Stratégie et organisation

Stratégie et Organisation

La stratégie de Centrale Food est très simple : « L’union fait la force ».

En effet Centrale Food a pour but d’unir plusieurs acteurs du marché du « hors domicile » afin de les rendre plus forts et plus compétitifs.

Il s’agit d’une stratégie dite « Gagnant - Gagnant » c’est-à-dire un accord par lequel chaque partenaire se préoccupe aussi de l'intérêt de l'autre, d'une façon également favorable à son propre intérêt. Il ne s'agit pas de rechercher le meilleur compromis de partage des gains, mais de trouver un accord qui augmente les gains de chacun.

En résumé : « Centrale Food a besoin de ses adhérents et les adhérents ont besoin de Centrale Food »
Mr. Tarik IDRISSI, Fondateur de Centrale Food.

Centrale Food fonctionne de la manière suivante :

- Centrale Food est votre unique interlocuteur
- Centrale Food négocie pour vous avec les fournisseurs
- La commande et la facturation s’effectue via Centrale Food
- La livraison est assurée par l’industriel directement chez l’adhérent ou par Centrale Food selon les produits

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Objectifs

Centrale Food a pour objectif principal de créer une plateforme où se rencontre l’offre et la demande afin de satisfaire de façon optimale ses adhérents et ses fournisseurs.

Les objectifs sont :

Structurer et professionnaliser le marché du « hors domicile » :

- Optimiser et encadrer les achats des clients adhérents pour éviter les pertes de CA via la GMS
- Conseiller les clients adhérents dans leur gestion et organisation

Proposer des prix attractifs :

- Mutualiser les commandes des clients d’adhérents pour augmenter les volumes d’achat

Développer le réseau de clients adhérents :

- Référencer continuellement de nouveaux adhérents